Sản phẩm Sô Cô La Compound Trắng Thượng Hạng Dạng Khối Cacao Talk sở hữu hương vị thơm ngon của sô cô la trắng, cùng đặc tính dẻo mềm, cấu trúc mịn và bóng nên thường được chọn trong nhiều công thức làm bánh, kẹo.

Cách sử dụng Sô Cô La Compound Trắng Thượng Hạng Dạng Khối Cacao Talk

Dùng trong cách ứng dụng sản xuất bánh, kẹo như: tạo hình trang trí, phủ mặt, nhúng, làm ganache, làm nhân hoặc trộn với các thành phần nguyên liệu khác để tạo hương vị.

Bảo quản Sô Cô La Compound Trắng Thượng Hạng Dạng Khối Cacao Talk

• Nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
• Tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp, độ ẩm và nhiệt độ thay đổi đột ngột.
• Độ ẩm <60%, nhiệt độ từ 18-22 độ C.

Thành phần Sô Cô La Compound Trắng Thượng Hạng Dạng Khối Cacao Talk

Chất béo thực vật, đường, bột sữa, chất nhũ hóa lecithin (INS 322), INS476, hương vani tổng hợp. Có thể chứa một lượng nhỏ thành phần các loại hạt.