Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Hoa Hồng Cacao Talk là dòng sản phẩm socola mang tính đột phá, vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng, đáp ứng đa dạng nhu cầu khác nhau từ dùng để trang trí lên bánh, làm nhân cho một số dòng bánh ngọt, hay đổ ganache,… Hơn hết, dòng sô cô la này có hình dạng nút áo và vị ngọt thơm của hương hoa hồng, màu sắc tươi tắn, vị tan tốt nên khách hàng dễ dàng sử dụng trong nhiều công thức làm bánh, trang trí bánh kem.

Cách sử dụng Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Hoa Hồng Cacao Talk

• Làm tan chảy sô cô la ở nhiệt độ từ 45-50 độ C. Sau đó làm lạnh đến nhiệt độ phù hợp cho việc tạo hình hoặc trang trí.
• Quá trình tạo hình hoặc trang trí nên được thực hiện ở nhiệt độ từ 20-25 độ C và độ ẩm < 60%.
• Quá trình làm lạnh nên được thực hiện ở nhiệt độ từ 5-20 độ C, độ ẩm < 60%.

Bảo quản Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Hoa Hồng Cacao Talk

• Nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, không có mùi lạ.
• Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp.
• Nhiệt độ bảo quản: 18 – 22 độ C. Độ ẩm < 60%.

Thành phần Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Hoa Hồng Cacao Talk

Đường, chất béo thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa (lecithin đậu nành (INS 322(i)), INS 476), màu thực phẩm tổng hợp (INS 102, INS 127), hương liệu tổng hợp (hương hoa hồng, hương vanilla).

>>>Đặt mua hàng tại: Đây