Sản phẩm Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Việt Quất Cacao Talk là dòng sản phẩm socola mang tính đột phá, vô cùng tiện lợi và dễ sử dụng, đáp ứng đa dạng nhu cầu khác nhau từ dùng để trang trí lên bánh, làm nhân cho một số dòng bánh ngọt, hay đổ ganache,…

Cách sử dụng Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Việt Quất Cacao Talk

• Làm tan chảy sô cô la ở nhiệt độ từ 45 độ C đến 50 độ C. Sau đó làm lạnh đến nhiệt độ phù hợp cho việc tạo hình hoặc trang trí.
• Quá trình tạo hình hoặc trang trí nên được thực hiện ở nhiệt độ từ 20 độ C đến 25 độ C và độ ẩm dưới 60%.
• Quá trình làm lạnh nên được thực hiện ở nhiệt độ từ 5 độ C đến 20 độ C và độ ẩm dưới 60%.

Bảo quản Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Việt Quất Cacao Talk

• Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, không có mùi lạ.
• Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, độ ẩm và sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.
• Nhiệt độ bảo quản từ 18 độ C đến 22 độ C. Độ ẩm tương đối: <60%.

Thành phần Sô Cô La Compound Thượng Hạng Hương Việt Quất Cacao Talk

Đường, chất béo thực vật, bột sữa, chất nhũ hóa (lecithin đậu nành INS 322(i), INS 476), màu thực phẩm tổng hợp (INS 133, INS 127), hương liệu tổng hợp (hương việt quất, hương liệu vanilla).

>>>Đặt mua hàng tại: Đây